Czym jest listerioza?

Fat.
Dodano: 09:44 29 maja 2017
Aktualizowano: 09:44 29 maja 2017
Źródło:

To choroba wywoływana przez gram-dodatnią pałeczkę Listeria monocytogenes. Jest ona szeroko rozpowszechniona w środowisku naturalnym. Charakteryzuje się też szybkim wzrostem i dużą liczbę gatunków. Na listeriozę chorują zarówno ludzie, jak i zwierzęta.

To rzadka choroba, a groźna jest przede wszystkim dla kobiet w ciąży, osób starszych i takich u których wystąpiło osłabienie układu odpornościowego. Może być również bardzo poważnym problemem w przypadku noworodków. Listerioza to choroba odzwierzęca. Można się nią zarazić na przykład spożywając produkty w których znajduje się wspomniana bakteria. Do tej grupy zalicza się między innymi niepasteryzowane mleko, drób, surowe ryby i pasztety.

Okres wylęgania tej choroby trwać może od kilku dni do około 3 miesięcy. Zazwyczaj listerioza przebiega bezobjawowo. Mogą jednak pojawić symptomy, które przypominają grypę. Mowa tutaj o złym samopoczuciu, bólach mięśniowych, powiększonych węzłach chłonnych i gorączce. Listerioza objawia się też poprzez wymioty, zaburzenia oddychania (występują u dorosłych). W przebiegu tej choroby mogą też wystąpić symptomy zapalenia opon mózgowo – rdzeniowych.

Najgroźniejsza ta choroba jest dla kobiet w ciąży i rozwijającego się płodu, a także dla noworodków. W pierwszym przypadku, istnieje ryzyko poronienia. U dziecka może wystąpić wrodzona odmiana tej choroby. Ma ona najczęściej bardzo ciężki przebieg i niewielkie są szanse na przeżycie.

Najlepszym rozwiązaniem aby nie doszło do zakażenia wspominaną bakterią, jest albo unikanie niepasteryzowanego mleka, lub odpowiednie jego przechowywanie i obróbka termiczna. Bardzo ważne jest przestrzeganie podstawowych zasad higieny. Jeśli na przykład jemy surowe owoce, to musimy je wcześniej umyć pod bieżącą wodą. Kiedy mamy z jakiegoś powodu obniżoną odporność, to powinniśmy unikać produktów z niepasteryzowanego mleka.

Listeriozę leczy się przede wszystkimi lekami przeciwbakteryjnymi. Stosuje się antybiotyki. Zazwyczaj kuracja trwa do 6 tygodni. Wykorzystuje się również leczenie objawowe.