Krioterapia to dziedzina nauki zajmująca się leczeniem mrozem. Kiedy za oknem temperatury sięgają -20 stopni narzekamy, podczas gdy wiele osób dobrowolnie angażuje się w formę terapii w której temperatury spadają nawet do -140 stopni Celsjusza.

Z leczniczego działania mrozu zdają sobie sprawę sportowcy, miejsce urazu natychmiast schładzane jest specjalnymi żelami i sprejami. Za pomocą ekstremalnie niskich temperatur wywoływana jest reakcja obronna organizmu – na początku naczynia krwionośne i mięśnie się obkurczają by później gwałtownie się rozszerzyć i zwiększyć przepływ krwi. Do komórek dociera wtedy więcej substancji odżywczych, tlenu i substancji przeciwzapalnych. Układ odpornościowy i metabolizm zaczynają pracować szybciej.
Leczenie zimnem może być miejscowe, lub ogólne w kriokomorze. W kriokomorach temperatura sięga -140 C, pierwszy zabieg trwa minutę, czas ten jest systematycznie wydłużany. Po zabiegu następuje gimnastyka rehabilitacyjna.
Krioterapia stosowana jest w leczeniu takich schorzeń jak reumatoidalne zapalenie stawów, choroba zwyrodnieniowa stawów ponieważ uśmierza ona ból. Niskie temperatury wykorzystywane są też do leczenia urazów takich jak nadwerężenia mięśni, więzadeł, zapalenia ścięgien. Krioterapia przynosi ulgę w chorobach neurologicznych, usuwa zmęczenie i poprawia nastrój. Niska temperatura przyspiesza wydzielanie endorfin, hormonów szczęścia. Krioterapia nie jest też obojętna dla urody, przyspiesza złuszczanie naskórka i poprawia ukrwienie skóry