Może zapobiegać rakowi i zakrzepom krwi. Teraz okazuje się, ze jest w stanie powstrzymać rozwój zapalenia. Mowa o czerwonym winie, które może być skutecznym lekarstwem.
Jego przeciwutleniające właściwości były już wiązane z zapobieganiem skrzepów krwi i zapobieganiu raka, teraz naukowcy twierdzą, że czerwone wino przynosi kolejne korzyści dla zdrowia - zwalcza rozwój zapaleń. Picie wina blokuje dwa rodzaje białek w organizmie co zapobiega rozwojowi zapalenia, głównego powody chorób przewlekłych. Czerwone wino zawiera silne przeciwutleniacz - resweratrol, który zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi i zwalcza raka. Jednak badania przeprowadzone na myszach pokazały, że przeciwutleniacz ten ma również silne działanie przeciwzapalne.
U myszy doprowadzono do rozwoju sepsy, która może prowadzić do upośledzenia organów a nawet śmierci, jednak po podaniu resweratolu zapalenie zatrzymało się. Doktor Alirio Melendez uważa, że ostre choroby zapalne takie jak posocznica są trudne w wyleczeniu i mogą prowadzić do pogorszenia jakości życia co spowodowane jest zniszczeniami do jakich może prowadzić choroba. Badanie dotyczące czerwonego wina przeprowadzone było by sprawdzić czy ostre choroby zapalne można wyleczyć. Podczas badania na myszach obserwowane jak działa resweratol, wyniki być może pozwolą na odnalezienie lekarstwa na ostre zapalenia.
Oceń artykuł: 
